Cursos

Formación destinada a concienciar y capacitar al personal sobre los principios de BPM, fortaleciendo el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y mejora continua dentro de la organización.

Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el esquema FSSC 22000 son herramientas fundamentales para garantizar la inocuidad de los alimentos. Su correcta aplicación permite prevenir contaminaciones, asegurar la calidad de los productos y proteger la salud de los consumidores.

Este curso tiene como objetivo fortalecer los conocimientos y responsabilidades del personal en el cumplimiento de los requisitos de higiene, manipulación, almacenamiento y seguridad alimentaria, contribuyendo al mantenimiento de una cultura de inocuidad dentro de la organización.